蛋白質(筋度)最高，ㄧ般都用在做麵包
日正 高筋麵粉 500g 款式 商品介紹
★蔥抓餅調理方法材料 日正高筋麵粉………250g 開水………120cc冷水……………50cc 鹽少許， 蔥花少許調理程序：（1）將麵粉過篩加入開水， 邊攪拌邊用筷子和成雪花狀， 加入冷水用手將麵 糰揉至表面光滑後， 靜置30分鐘(2) 將麵團桿成方形大薄片， 刷上ㄧ層油， 撒上鹽及蔥花(3) 將麵皮如折扇子般從前向後折疊成長條， 並盤旋成圓形， 靜置10分鐘後 按扁(4) 將已熱好油的平底鍋煎烙， ㄧ面煎黃再翻面煎另一面， 將兩面煎成金黃
日正 高筋麵粉 500g 款式商品規格
★商品成分
麵粉
★商品規格
500g
★保存期限
一年
★產地：台灣
★有效期限：標示於包裝上
★品牌故事
日正食品的歷史
1973年，日正食品董事長劉慶堂先生剛從軍中退伍，懷著滿腔的抱負，就先從食品業的中興沙拉油業務員做起，一段時間後覺得應該要自己做一些事業，於是標了一個會五萬元，邀同弟妹一起在菜市場做賣醬菜的攤販。
隨著菜市場的改建，因為當時劉慶堂先生沒有人事背景，所以攤位都被有背景的人拿走。在感慨之餘，就回到自己的家裡做小包裝生意，將產品包好請業務拿著貨到處請店家賣，日正食品的小包裝的歷史就從這裡開始。
劉慶堂先生從創立公司開始就一直覺得做事業一定要正正當當的做才會持久，因為如此，所以才會以這個『日正』的這名字作為公司名字。
麵粉
★商品規格
500g
★保存期限
一年
★產地：台灣
★有效期限：標示於包裝上
★品牌故事
日正食品的歷史
1973年，日正食品董事長劉慶堂先生剛從軍中退伍，懷著滿腔的抱負，就先從食品業的中興沙拉油業務員做起，一段時間後覺得應該要自己做一些事業，於是標了一個會五萬元，邀同弟妹一起在菜市場做賣醬菜的攤販。
隨著菜市場的改建，因為當時劉慶堂先生沒有人事背景，所以攤位都被有背景的人拿走。在感慨之餘，就回到自己的家裡做小包裝生意，將產品包好請業務拿著貨到處請店家賣，日正食品的小包裝的歷史就從這裡開始。
劉慶堂先生從創立公司開始就一直覺得做事業一定要正正當當的做才會持久，因為如此，所以才會以這個『日正』的這名字作為公司名字。
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