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◎簡便的香料包,只需與食材稍微醃製即可直接烹煮
◎無須再做調味
◎新加坡傳統秘方及上等中藥香料製成
◎無人工色素及防腐劑
新加坡風味館 鹽焗雞香料包 素- 單包 40克 商品介紹
鹽焗雞香料粉的獨特香料和中藥配方,有著令人無法抵擋的香氣和回味無窮的辛辣,是在家料理烤物的絕佳好幫手。頂級的中藥將讓雞肉嚐起來更為鮮甜,獨家的香料粉和辛香料更讓成品香味撲鼻創造出意猶未盡的美妙滋味~精緻研磨的粉狀中藥香料讓您方便醃製食材且能迅速入味。既定的調味粉包無須再做多於麻煩的調味,更不用煩惱肉類所需配合的分量。只需依照食譜上的分量和香料粉醃製10~30分鐘即可直接烹煮,輕鬆的就在家完成美味鹽焗烤雞~鹽焗雞香料包以純正天然的中藥和香料
新加坡風味館 鹽焗雞香料包 素- 單包 40克商品規格
【使用方法】
用料: 1.鹽焗雞香料1包(20克)。 2.雞半隻。(約600克),或雞胸肉2個,或雞腿3個。(洗淨,滴乾或抹乾) 做法: 1.香料抹勻雞肉兩面,再將雞肉放在燒盤上。(依個人口味可增加醃製的時間,醃越久越入味) 2.以230~240度c燒熱烤爐5分鐘後,將雞肉帶皮的部分向上烘烤15~20分鐘至表面酥脆,然後將雞肉翻轉,再烘烤10~20分鐘即可。 (溫度和時間設定依烤箱功能需徵酌調整) 註:諾是使用全雞(約1.2公斤),則須鹽焗雞香料兩包(40克)。 烹煮時無須另加調味。 香料粉也可用於素肉級豆乾等素食產品。 |
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