◎簡便的香料包，只需與食材稍微醃製即可直接烹煮
◎無須再做調味
◎新加坡傳統秘方及上等中藥香料製成
◎無人工色素及防腐劑
新加坡風味館 蝦醬炸雞香料粉 - 單包 42克 商品介紹
"蝦醬"是把蝦子曬乾發酵，使大部份的水份蒸發，再打製成泥狀而成，是在南洋料理中常見的調味醬料。蝦醬炸雞可說是在新加坡餐廳中和美食街的店家常見的美味小吃，獨特的蝦醬香味和香料在口中化開的香氣，使蝦醬炸雞成為新加坡永遠不敗的美味零嘴～蝦醬炸雞香料包以純天然的中藥和香料烘乾磨製而成，無添加味精和人工調味劑，精緻的中藥香料粉使其味道能輕鬆滲入食材，為您節省了醃製的時間和調味的麻煩。天然的蝦醬香而不腥而有著滿滿的南洋風味，中藥的搭配使雞肉嚐起來更加
新加坡風味館 蝦醬炸雞香料粉 - 單包 42克商品規格
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【使用方法】
用料： １.蝦醬炸雞粉一包。 ２.雞翅膀，小雞腿或雞肉塊1公斤。 做法： １.雞翅膀，小雞腿或雞肉塊洗淨。 ２.將炸雞粉撒在雞肉上並攪拌均勻。 ３.放入電冰箱醃製30分鐘。 ４.熱油，油沸後在將雞肉放入鍋中炸至金黃色即可。 注：低油的吃法～雞肉也可用烤箱烘烤。溫度為240~260度烤約20分鐘烤至表面酥脆，翻面再烤15~20分鐘至雞肉全熟即可。 (溫度設定請依烤箱功能斟酌調整，如用錫箔紙可先刷上少許油以避免雞肉在烘烤時沾黏) |
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